Зеленая фасоль, запеченная с яйцом
Онлайн рецепт
зеленая фасоль, запеченная с яйцом
Тема: Запеканка
Откройте для себя удивительное сочетание свежести зеленой фасоли и насыщенности запеченного яйца. Это блюдо – идеальный союз текстур и вкусов, где нежные стручки фасоли обнимают воздушную яичную массу, создавая неповторимый гастрономический опыт. Подавать его можно как основное блюдо или как изысканную закуску на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленая фасоль
400 г
-
Яйцо
4 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Пармезан тертый
50 г
-
Укроп свежий
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте зеленую фасоль и отрежьте кончики.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте фасоль и обжаривайте 5-7 минут, пока она не станет ярко-зеленой и немного мягкой. Приправьте солью и перцем.
-
В отдельной миске взбейте яйца с тертым пармезаном и мелко нарезанным укропом.
-
Выложите обжаренную фасоль в форму для запекания, равномерно распределите.
-
Залейте яйцами с пармезаном и укропом.
-
Запекайте в духовке 15-20 минут, пока яйца не станут золотистыми и не схватятся.
-
Дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: