← Главная | Расширенный поиск →

Зелёная фасоль по-болгарски

Онлайн рецепт зелёная фасоль по-болгарски

Тема: Овощное блюдо

Зелёная фасоль по-болгарски — это яркое и ароматное блюдо, в котором свежая фасоль обретает насыщенный вкус благодаря обжарке с чесноком и пряными травами. Каждый укус наполняет вас энергией и радостью, а зелёный цвет блюда делает его настоящим украшением стола.

Ингредиенты рецепта

  • Зелёная фасоль 400 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Свежая петрушка 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте зелёную фасоль и отрежьте концы. Если фасоль длинная, нарежьте её на более короткие кусочки.
  2. В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте фасоль. Варите 3-4 минуты до яркого зелёного цвета, затем слейте воду и охладите фасоль под холодной водой.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, около 1-2 минут.
  5. В сковороду к чесноку добавьте отцеженную фасоль, посолите, поперчите и добавьте паприку. Обжаривайте всё вместе 5-7 минут, периодически помешивая.
  6. Снимите сковороду с огня, полейте лимонным соком и добавьте нарезанную петрушку. Перемешайте.
  7. Подавайте горячим, как гарнир или самостоятельное блюдо, наслаждаясь свежестью и ароматом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основа для пирогов домашние заготовки с простой подачей рецепт для гурманов доступно основной соус недолго долго жарить горячее блюдо аперитив с картофелем на основные блюда недорогие ингредиенты для картошки с творогом горячие закуски зеленый экспериментальное супы сметаной первое блюдо на свежем воздухе содержит мясо уютное восточноевропейское сладкий вкус блюдо для праздника блюдо из лапши креольская кухня в качестве гарнира