Зеленая фасоль на пару
Онлайн рецепт
зеленая фасоль на пару
Тема: Овощное блюдо
Зеленая фасоль на пару — это яркое и полезное блюдо, которое удивляет своим хрустящим текстурой и свежестью. Она сохраняет все свои питательные вещества и природный вкус, а легкий аромат лимона и чеснока придают ей изысканность. Идеально подходит как гарнир или легкая закуска.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленая фасоль
300 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте зеленую фасоль, отрезав кончики. Промойте под холодной водой.
-
Включите пароварку или поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения.
-
Выложите фасоль в корзину пароварки или в дуршлаг, установленный над кипящей водой.
-
Закройте крышку и готовьте на пару примерно 5-7 минут, пока фасоль не станет яркой и слегка хрустящей.
-
В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
-
Выложите готовую фасоль в сковороду с чесноком, перемешайте.
-
Выжмите сок лимона, добавьте его к фасоли, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячей, украсив лимонными дольками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: