Зеленая фасоль другим манером
Онлайн рецепт
зеленая фасоль другим манером
Тема: Гарнир
Зеленая фасоль другим манером — это яркое и неповторимое блюдо, которое преобразует обычные ингредиенты в гастрономический шедевр. Хрустящая фасоль, обжаренная с ароматными специями и нежным чесноком, в сочетании с лимонным соком и ореховым вкусом грецких орехов, создают идеальный баланс свежести и насыщенности. Это не просто гарнир, это настоящая находка для любителей необычных сочетаний.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленая фасоль
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Грецкие орехи
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте зеленую фасоль и отрежьте кончики. Вскипятите воду в большой кастрюле и отварите фасоль в течение 3-5 минут до яркого зеленого цвета. Затем слейте воду и охладите фасоль под холодной водой.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
-
Добавьте отваренную фасоль в сковороду с чесноком и аккуратно перемешайте, чтобы она пропиталась ароматом.
-
Посыпьте фасоль паприкой, добавьте соль и перец по вкусу. Обжаривайте на среднем огне еще 5-7 минут, пока фасоль не станет слегка хрустящей.
-
В конце добавьте лимонный сок и заранее порубленные грецкие орехи. Перемешайте все ингредиенты и снимите с огня.
-
Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Украсьте свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: