Зелень укропа соленая
Онлайн рецепт
зелень укропа соленая
Тема: Закуска
Соленый укроп — это не просто приправа, а настоящая магия, которая придаст вашим блюдам свежесть и яркость. Хрустящие, насыщенные и ароматные веточки укропа, замаринованные в соли, сохранят свой зеленый цвет и удивят вас своим вкусом. Идеальны для добавления в салаты, закуски или как самостоятельная закуска.
Ингредиенты рецепта
-
Укроп
200 г
-
Соль
50 г
-
Вода
500 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный горошком
5 г
-
Лавровый лист
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте укроп под холодной водой и обсушите его.
-
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и перемешайте, пока она полностью не растворится.
-
Выложите укроп в стерилизованные банки, чередуя его с чесноком и перцем.
-
Залейте укроп горячим рассолом, добавив лавровый лист, и закройте банки крышками.
-
Оставьте банки остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 24-48 часов для маринования.
-
После застывания укропа он готов к употреблению — наслаждайтесь его вкусом в своих любимых блюдах!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: