← Главная | Расширенный поиск →

Заяц или кролик на шампурах

Онлайн рецепт заяц или кролик на шампурах

Тема: Шашлык

Встречайте удивительное блюдо — заяц или кролик на шампурах! Это изысканное мясо, маринованное в ароматных травах и специях, обжаренное на открытом огне. Нежные кусочки мяса, пронизанные дымком и пикантными нотками, подарят вам незабываемые впечатления от каждого укуса.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо зайца или кролика 1 кг
  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лимон 1 шт.
  • Розмарин свежий 2 веточки
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Мясо зайца или кролика нарежьте на крупные куски.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, листья розмарина и тимьян. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Замаринуйте куски мяса в подготовленной смеси, оставьте на 2-3 часа, а лучше на ночь в холодильнике.
  4. Нанизайте замаринованные кусочки мяса на шампуры, чередуя с кусочками лимона для дополнительного аромата.
  5. Разогрейте гриль или мангал до средней температуры. Обжаривайте шампуры, поворачивая их каждые 5-7 минут, до золотистой корочки и полной готовности (около 20-25 минут).
  6. Подавайте с свежими овощами и любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашним мясом на праздник с молоком летние фрукты с домашним тестом для украшения сладкие закуски блюдо из круп турецкий дрожжевое тесто с ферментацией безмолочное сироп нежное мясо запас блюдо с кнелями с добавлением капусты с пельменями авторское сливочный для вечеринок тропическое витаминное домашнее приготовление блюда из мяса в микроволновке шоколадный чайные напитки с сельдью утешительное блюдо