Заячьи потроха в сметанном соусе с томатом
Онлайн рецепт
заячьи потроха в сметанном соусе с томатом
Тема: Основное блюдо
Представьте себе нежные заячьи потроха, приправленные пряными травами и нежным сметанным соусом, который обнимает каждую частичку. В сочетании с яркими томатами это блюдо превращается в кулинарный шедевр, который не только радует глаз, но и восхищает вкусом. Каждый укус напоминает о теплых вечерах на природе, где заячьи потроха становятся главным героем стола.
Ингредиенты рецепта
-
Заячьи потроха
500 г
-
Сметана
200 г
-
Помидоры
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте заячьи потроха под холодной водой и обсушите. Нарежьте их на небольшие кусочки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку мелко нарезанные чеснок и потроха, обжаривайте на среднем огне около 10 минут, пока они не приобретут аппетитную корочку.
-
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Тушите еще 5 минут.
-
Убавьте огонь, добавьте сметану, соль и перец. Тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне еще 10 минут, пока соус не загустеет.
-
В конце добавьте мелко нарезанную свежую петрушку для аромата и украсьте блюдо перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: