Завтрак рыбака
Онлайн рецепт
завтрак рыбака
Тема: Рыбное блюдо
Завтрак рыбака — это сытное и ароматное блюдо, которое перенесет вас на берег красивого озера, где утренний туман играет в лучах восходящего солнца. Сочетание свежей рыбы, овощей и пряностей создаёт идеальный старт для активного дня, наполняя вас энергией и хорошим настроением.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось, треска или другая)
300 г
-
Картофель
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками. Отварите его в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
К луку добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите. Тушите 5-7 минут до мягкости.
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Вылейте яичную смесь в сковороду с овощами и аккуратно перемешайте.
-
Добавьте отварной картофель и кусочки рыбы. Готовьте на медленном огне, пока яйца не схватятся, а рыба не станет мягкой.
-
Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: