← Главная | Расширенный поиск →

Заварные пирожные в сиропе

Онлайн рецепт заварные пирожные в сиропе

Тема: Десерт

Заварные пирожные в сиропе — это кулинарное волшебство, где мягкая и воздушная текстура пирожных встречается с насыщенным сладким сиропом. Каждое пирожное словно окутано золотистым облаком, а при каждом укусе ощущается гармония сладости и легкой хрусткости. Идеальное лакомство для любого торжества или уютного вечера за чашкой чая.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 250 мл
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Яйца 4 шт
  • Сахар 300 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Лимонный сок 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле смешайте воду, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне.
  2. Как только смесь закипит, добавьте муку и быстро перемешивайте, пока тесто не станет однородным и не начнет отходить от стенок кастрюли.
  3. Снимите с огня и дайте немного остыть. По одному вбейте яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления, чтобы тесто стало гладким и эластичным.
  4. Разогрейте духовку до 200°C. На противень, выстланный пергаментом, с помощью кондитерского мешка выдавите небольшие порции теста, оставляя между ними расстояние.
  5. Выпекайте пирожные 25-30 минут до золотистой корочки. Не открывайте духовку в процессе выпечки, чтобы пирожные не опали.
  6. Тем временем приготовьте сироп: в кастрюле смешайте сахар, лимонный сок и 200 мл воды. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 минут.
  7. Готовые пирожные выньте из духовки и аккуратно погрузите их в горячий сироп на 1-2 минуты.
  8. Выложите пирожные на решетку и дайте немного остыть перед подачей.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо на основе масла русская кухня веселая компания легкий напиток средневековое веганское постный вариант приготовление в горшочке детские глубокая жарка космическое супы и рагу вкусные соусы неклассическое блюдо с зеленью без добавления сахара латинская кухня блюдо из сметаны без наминки в оригинале с гриля целебное богатое на белки бытовые рецепты овощное блюдо герметичное устойчивое алкогольные напитки сэндвич летнее блюдо