Заправка овощная
Онлайн рецепт
заправка овощная
Тема: Соус
Эта овощная заправка — настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Яркие, свежие и хрустящие овощи в сочетании с ароматными травами и пикантными специями создают идеальный баланс, который дополнит любое блюдо. Подайте её к салатам, мясным или рыбным блюдам, и она превратит каждый укус в кулинарное приключение!
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Перец сладкий
100 г
-
Красный лук
50 г
-
Петрушка
20 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с того, что тщательно вымойте все овощи. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, сладкий перец — полосками, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте мелко нарезанную петрушку.
-
В отдельной мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Залейте овощи приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
-
Дайте заправке настояться 10-15 минут, чтобы ароматы раскрылись, и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: