Заправка горчичная
Онлайн рецепт
заправка горчичная
Тема: Соус
Заправка горчичная — это взрыв вкуса, который сочетает в себе пикантную остроту и легкую сладость, даруя вашим блюдам невероятную изюминку. Она идеально подходит для салатов, маринадов и даже как соус для мяса, придавая каждому укусу богатство и глубину.
Ингредиенты рецепта
-
Горчица дижонская
2 ст. ложки
-
Мед
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Яблочный уксус
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске соедините дижонскую горчицу и мед, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать смесь венчиком или ложкой, чтобы получить гладкую эмульсию.
-
Влейте яблочный уксус и снова перемешайте.
-
Приправьте заправку солью и черным перцем по вкусу.
-
Если хотите, добавьте мелко нарезанный чеснок для дополнительного аромата и пикантности.
-
Дайте заправке настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: