Заправка для винегрета горчичная

Ингредиенты рецепта

• Горчица дижонская 2 ст. ложки
• Оливковое масло 4 ст. ложки
• Уксус винный 2 ст. ложки
• Мед 1 ч. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Чеснок (по желанию) 1 зубчик

Как приготовить пошагово

1. В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу и мед до получения однородной массы.
2. Постепенно добавляйте оливковое масло, постоянно помешивая, чтобы заправка стала однородной и густой.
3. Влейте винный уксус, продолжая взбивать смесь, чтобы все ингредиенты соединились.
4. Добавьте соль и перец по вкусу. Если хотите, мелко нарежьте зубчик чеснока и добавьте его в заправку.
5. Переложите заправку в банку или контейнер и дайте ей постоять 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
6. Используйте заправку для вашего винегрета и наслаждайтесь ярким вкусом!