Заправка для салатаIII
Онлайн рецепт
заправка для салатаIII
Тема: Заправка
Заправка для салатаIII — это истинный кулинарный шедевр, который преобразит даже самый простой салат в гастрономический праздник. Сочетание свежих трав, пикантных специй и нежного масла создаст гармонию вкуса, которая порадует вас и ваших близких. Легкая, яркая и насыщенная, эта заправка станет идеальным компаньоном для овощей, зелени и даже морепродуктов.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
30 мл
-
Дижонская горчица
1 ст. ложка
-
Мед
1 ч. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Свежая петрушка
2 ст. ложки
-
Свежий базилик
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и дижонскую горчицу. Хорошо перемешайте венчиком до образования однородной эмульсии.
-
Добавьте мед, пропущенный через пресс чеснок, соль и черный перец. Снова тщательно перемешайте.
-
В конце добавьте мелко нарезанную свежую петрушку и базилик. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения зелени.
-
Попробуйте заправку и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив еще соли или лимонного сока.
-
Дайте заправке настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались и раскрылись.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: