← Главная | Расширенный поиск →

Заправка для борща

Онлайн рецепт заправка для борща

Тема: Заправка

Эта заправка для борща — это волшебная симфония вкусов и ароматов, которая перенесет вас в сердце украинской кухни. Яркие цвета свежих овощей и пряных трав создают уникальное сочетание, которое сделает ваш борщ не только сытным, но и настоящим произведением искусства. Каждая ложка этой заправки наполнена теплом и заботой, словно бабушкины рецепты, переданные из поколения в поколение.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Морковь 200 г
  • Лук 100 г
  • Помидоры 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Уксус 1 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу, морковь и лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Помидоры нарежьте на четвертинки.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и свеклу, готовьте на среднем огне, помешивая, около 10 минут.
  4. Затем добавьте помидоры, чеснок (предварительно измельченный), уксус, сахар, соль и перец.
  5. Тушите на медленном огне еще 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими и не выпустят сок.
  6. Дайте заправке остыть, затем используйте в борще или храните в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний кетчуп остывшее для соусов пирожки на перекус для десерта народная кухня ржаной комплексное питание с холодной подачей блюда из тыквы на основе орехов кисло-сладкое с добавлением яиц свежие закуски с курицей праздничные с домашними рецептами с настойками для зимнего вечера домашний напиток блюдо из блинов без добавления сахара вкусно и быстро с повидлом куриный бульон упрощенное с острыми нотами рецепт на праздник в зимнем меню