Запеканка ячневая с творогом
Онлайн рецепт
запеканка ячневая с творогом
Тема: Запеканка
Запеканка ячневая с творогом — это легкое и нежное блюдо, которое сочетает в себе сытную ячневую крупу и воздушный творог, создавая гармонию текстур и вкусов. Нежный и сливочный вкус запеканки дополнен легким ванильным ароматом и свежими ягодами, что делает ее идеальной как для завтрака, так и для десерта.
Ингредиенты рецепта
-
Ячневая крупа
200 г
-
Творог
400 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ягоды (по желанию)
150 г
Как приготовить пошагово
-
Отварите ячневую крупу в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
-
В глубокой миске смешайте творог, яйца, молоко, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Добавьте отваренную ячневую крупу и разрыхлитель теста к творожной смеси, аккуратно перемешайте.
-
Если используете ягоды, добавьте их в получившуюся массу и снова аккуратно перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вылейте смесь в смазанную растительным маслом форму для запекания.
-
Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке 40-45 минут, пока она не станет золотистой и плотной.
-
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой и подачей. Наслаждайтесь теплой или холодной, с добавлением меда или свежих ягод.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: