Запеканка тыквенная с сыром
Онлайн рецепт
запеканка тыквенная с сыром
Тема: Запеканка
Запеканка тыквенная с сыром — это яркое осеннее блюдо, которое сочетает в себе сладость тыквы и нежность расплавленного сыра. С каждым кусочком вы погружаетесь в мир уютных вечеров и теплых воспоминаний, а аромат корицы и мускатного ореха создаёт атмосферу домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
800 г
-
Творог
300 г
-
Яйцо
3 шт
-
Сыр (тёртый)
200 г
-
Молоко
150 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Мускатный орех
0.5 ч. ложка
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками и отварите до мягкости в подсоленной воде. Затем слейте воду и разомните тыкву в пюре.
-
В глубокой миске соедините тыквенное пюре, творог, яйца и молоко. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Добавьте сахар, соль, корицу и мускатный орех. Снова перемешайте.
-
Выложите половину тыквенной смеси в смазанную маслом форму для запекания. Сверху равномерно распределите половину тертого сыра.
-
Сверху выложите оставшуюся тыквенную массу и посыпьте оставшимся сыром.
-
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока сыр не подрумянится.
-
Дайте запеканке немного остыть перед подачей, чтобы она лучше держала форму.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: