← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка с помидорами

Онлайн рецепт запеканка с помидорами

Тема: Запеканка

Запеканка с помидорами — это яркое и ароматное блюдо, которое объединяет в себе свежесть овощей и нежность сыра. Каждый кусочек этой запеканки словно солнечный лучик, наполненный вкусом лета. Сочные помидоры, обрамленные легкой корочкой и утопающие в сливочном соусе, создают идеальное сочетание для уютного семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 800 г
  • Картофель 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр (моцарелла) 200 г
  • Сметана 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
  3. Лук и чеснок нарежьте мелко. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  4. Помидоры нарежьте кружочками. Сыр нарежьте кубиками.
  5. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем обжаренные лук и чеснок, следом — слой помидоров и сыра.
  6. В отдельной миске смешайте сметану, яйца, соль и перец. Вылейте эту смесь на запеканку.
  7. Сверху можно посыпать оставшимся сыром.
  8. Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
  9. Дайте запеканке немного остыть, посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

калифорнийская кухня вишневое оригинальная подача буханка блюда на гриле долго хранящийся восточные ароматы высокая кухня овощное блюдо японская кухня имбирный настоящий кофе взрослый засахаренный обжаренные к морепродуктам вытяжка из бульона находится в вине поедание горячим креативное использование остатков блюда из грибов греческое аутичное с лимоном на горячее завтрак аппетитная закуска к рыбе в праздники народная кухня