Запеканка с мясом
Онлайн рецепт
запеканка с мясом
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир вкусов с этой аппетитной запеканкой с мясом, где каждый слой изысканно сочетает сочное мясо, нежный картофель и ароматные специи. Это блюдо порадует вас и ваших близких, наполняя дом уютом и теплом. Запеканка, золотистая сверху и мягкая внутри, станет идеальным решением для семейного ужина или уютной вечеринки.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Мясной фарш (говядина и свинина)
500 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
2 шт.
-
Сметана
200 г
-
Твердый сыр
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите и нарежьте картофель тонкими кругами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте мясной фарш, выдавленный чеснок, соль и перец, обжаривайте до готовности.
-
В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем мясо, повторите слои до исчерпания ингредиентов.
-
В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, вылейте смесь на запеканку.
-
Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
-
Перед подачей дайте немного остыть и посыпьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: