Запеканка с личи и мороженым
Онлайн рецепт
запеканка с личи и мороженым
Тема: Десерт
Представьте себе легкую, воздушную запеканку, которая сочетает в себе экзотические нотки сладкого личи и нежного мороженого. Это блюдо станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов, где каждый кусочек раскрывает волшебство тропиков, оставляя за собой освежающий послевкусие. Идеально подходит для летнего десерта или особого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Личи
300 г
-
Яйца
3 шт.
-
Сахар
150 г
-
Сливки
200 мл
-
Молоко
100 мл
-
Мука
150 г
-
Разрыхлитель
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Мороженое (любимого вкуса)
200 г
-
Мята (для украшения)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте маслом.
-
Личи очистите от кожуры и удалите косточки, затем нарежьте на половинки.
-
В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
-
Постепенно добавляйте сливки и молоко, продолжая взбивать.
-
В отдельной чашке смешайте муку с разрыхлителем и ванильным экстрактом, затем аккуратно введите в яичную массу.
-
Добавьте нарезанные личи и перемешайте до однородности.
-
Вылейте массу в подготовленную форму и выпекайте в духовке около 30-35 минут, пока верх не подрумянится.
-
Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте с шариком мороженого.
-
Украсить свежей мятой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: