Запеканка с картофельными
Онлайн рецепт
запеканка с картофельными
Тема: Запеканка
Запеканка с картофельными – это волшебное сочетание нежного картофеля и ароматных ингредиентов, запеченных до золотистой корочки. Каждое кусочек будто обнимает вас теплом и уютом, а хрустящая корочка добавляет нотку изысканности. Это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов, которая согревает душу.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Сливки
200 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Сыр (например, Гауда)
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте сливки, яйца, соль и перец.
-
В форму для запекания выложите половину картофеля, сверху распределите обжаренные лук и чеснок.
-
Затем выложите оставшийся картофель.
-
Залейте все приготовленной сливочно-яичной смесью.
-
Сверху натрите сыр.
-
Запекайте в духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
-
Посыпьте свежей зеленью перед подачей и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: