Запеканка с грибами
Онлайн рецепт
запеканка с грибами
Тема: Запеканка
Эта запеканка с грибами — настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас и ваших близких. Нежная текстура сливочного сыра в сочетании с ароматными грибами и хрустящей корочкой превратит обычный ужин в гастрономическое приключение. Погрузитесь в мир насыщенных вкусов и волшебных ароматов, наслаждаясь каждым кусочком!
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны)
400 г
-
Картофель
600 г
-
Лук
1 шт
-
Сливочный сыр
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Твердый сыр (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Грибы нарежьте и добавьте к луку, обжаривайте до выпаривания жидкости.
-
В глубокой миске смешайте сливочный сыр, яйца, молоко, соль и перец до однородной массы.
-
В форму для запекания выложите половину картофельных ломтиков, затем слой грибов с луком, залейте частью сырной массы.
-
Повторите слои, завершая картофелем и оставшейся сырной массой.
-
Если используете, посыпьте тертым твердым сыром.
-
Запекайте в духовке 40-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и аппетитной.
-
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: