Запеканка пшенная сладкая
Онлайн рецепт
запеканка пшенная сладкая
Тема: Запеканка
Запеканка пшенная сладкая — это нежное и ароматное лакомство, которое пленяет своим вкусом и текстурой. Золотистые зерна пшена, пропитанные сладким молоком и добавленные к ним сладкие фрукты, создают идеальное сочетание. Эта запеканка не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Пшено
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Ванильный сахар
10 г
-
Изюм
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
30 г
-
Корицу
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Вымойте пшено под холодной водой до прозрачности. Промойте его несколько раз, чтобы убрать горечь.
-
В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте пшено и щепотку соли. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, периодически помешивая, около 15-20 минут до мягкости.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.
-
Когда пшено будет готово, снимите его с огня и дайте немного остыть. Затем аккуратно введите яично-сахарную смесь и хорошо перемешайте.
-
Добавьте изюм и корицу, снова перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
-
Переложите массу в форму и разровняйте поверхность.
-
Запекайте в духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Подавайте в теплым или холодным виде, посыпав сахаром или полив медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: