Запеканка пшенная
Онлайн рецепт
запеканка пшенная
Тема: Запеканка
Запеканка пшенная — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе легкость пшена и насыщенность молока, создавая идеальный баланс между уютом домашней кухни и изысканным вкусом. Каждый кусочек этой запеканки словно обнимает своей теплотой, а добавление фруктов или орехов придает ей нотки сладости и хрустящей текстуры.
Ингредиенты рецепта
-
Пшено
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Фрукты (яблоки, груши)
200 г
-
Орехи (грецкие или миндаль)
50 г
-
Корица
1 ч. ложка
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Промойте пшено под холодной водой, затем залейте его 500 мл молока и доведите до кипения, помешивая. Уменьшите огонь и варите до готовности, около 15 минут.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
-
Смешайте готовое пшено с яичной смесью. Добавьте нарезанные фрукты, орехи и корицу, тщательно перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее смесь.
-
Запекайте запеканку в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Остудите немного перед подачей и нарежьте на порции. Подавайте теплой или холодной — вкусно в любом виде!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: