← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка по-латышски

Онлайн рецепт запеканка по-латышски

Тема: Запеканка

Запеканка по-латышски — это ароматное и сытное блюдо, вобравшее в себя душу северного края. Слоистая структура, наполненная нежным картофелем, ярким шпинатом и пикантным сыром, создаёт гармонию вкусов, которая согревает и радует. Каждая порция словно обнимает своим теплом и уютом, напоминая о домашнем очаге и семейных традициях.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Шпинат свежий 300 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана 200 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистить картофель и нарезать его тонкими кружками. Отварить в подсоленной воде до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  3. В отдельной миске смешать шпинат, обжаренные лук и чеснок, добавить 1 яйцо, сметану, соль и перец. Хорошо перемешать.
  4. В глубокой форме для запекания выложить слой картофеля, затем слой шпинатной смеси. Повторить слои, пока не закончатся ингредиенты.
  5. Взбить оставшиеся 2 яйца с тертым сыром и вылить на верх запеканки.
  6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
  7. Дать немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для бульонов блюдо из хлеба в печи блюда из яиц модерн к мясу и рыбе омлет запас латышская кухня кофейное кислый на гриль горячий напиток в мексиканском стиле вишня питательно ореховое приготовление холодного блюда восточноевропейский с специями с праздничным соусом семейный рецепт с сыром неклассическое блюда из потрохов бисквит сладкий вкус кондитерское сливочная легко готовить