← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка макаронная с овощами

Онлайн рецепт запеканка макаронная с овощами

Тема: Запеканка

Запеканка макаронная с овощами — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе нежные пасты и свежие овощи, запеченные до золотистой корочки. Каждый кусочек — это взрыв вкусов и ароматов, идеально подходящий для семейного ужина или дружеской вечеринки.

Ингредиенты рецепта

  • Макароны 300 г
  • Брокколи 200 г
  • Морковь 150 г
  • Перец сладкий 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 200 г
  • Яйцо 2 шт
  • Тертый сыр 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
  2. Пока макароны варятся, нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные морковь, брокколи и перец, продолжайте обжаривать овощи до мягкости.
  4. В отдельной миске смешайте сметану, яйца, соль и перец. Вбейте туда тертый сыр и тщательно перемешайте.
  5. В большую миску соедините отваренные макароны с овощами и сметанной смесью. Хорошо перемешайте.
  6. Переложите массу в смазанную форму для запекания, разровняйте поверхность.
  7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до образования золотистой корочки.
  8. Дайте запеканке немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и наслаждайтесь!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на зиму жаркое с добавлением фруктов основа из овощей любимое семейный ужин блюда из раков алкогольное для мужчин блюдо из яиц веселое сдобное малосольное блюдо с колбасой на соусы гладкое египетская кухня ферментированное для картошки с запеченной птицей банановый для семейного ужина с домашним бульоном съедобное искусство бразильская кухня летний пирог умами кислые летние салаты на основе молока