← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка картофельная с зеленым луком

Онлайн рецепт запеканка картофельная с зеленым луком

Тема: Запеканка

Запеканка картофельная с зеленым луком – это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежный картофель и свежий зеленый лук. Каждое кусочко этой запеканки раскрывает вкусный и насыщенный букет, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Это идеальное решение для семейного ужина или дружеской встречи, где каждый сможет насладиться теплом и уютом домашней кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Зеленый лук 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Тертый сыр 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Отварите в подсоленной воде до полуготовности, примерно 10-15 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Нарежьте зеленый лук и добавьте его в яичную смесь, тщательно перемешайте.
  4. В форму для запекания намажьте сливочным маслом и уложите половину картофеля на дно.
  5. Вылейте половину яичной смеси на картофель, затем положите оставшиеся кружочки картофеля и завершите оставшейся яичной массой.
  6. Сверху посыпьте тертым сыром.
  7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, пока запеканка не станет золотистой и воздушной.
  8. Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

пивная закуска рецепты из реки основа для пиццы вместе с гарниром на завтрак детское меню запекание на суп утешительное соусы приготовление на углях богатое клетчаткой долго готовится блюдо на основе масла любой повод к рыбным блюдам на второй на основе фруктов скандинавская кухня кремовая начинка настоящее русское приготовление масла летние ягоды тропические вкусы без выпечки приготовление на пару в качестве соуса французская кухня для заправки воскресный рецепт