Запеканка картофельная с ветчиной и луком
Онлайн рецепт
запеканка картофельная с ветчиной и луком
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир нежности и уюта с нашей картофельной запеканкой, в которой слои тонко нарезанного картофеля нежно обнимают ароматную ветчину и сладковатый лук. Каждая порция - это гармония вкусов, запечённых до золотистой корочки, которая делает это блюдо идеальным для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Ветчина
300 г
-
Лук
2 шт.
-
Сливки
200 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сыр (тертый)
150 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец
по вкусу
-
Масло растительное
для смазывания
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Отложите в сторону.
-
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте соль и перец по вкусу.
-
На дно формы выложите слой картофеля, затем слой ветчины и обжаренного лука. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем картофеля.
-
Залейте запеканку яично-сливочной смесью и посыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в духовке 40-50 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
-
Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: