Запеканка картофельная с тыквой
Онлайн рецепт
запеканка картофельная с тыквой
Тема: Запеканка
Запеканка картофельная с тыквой — это волшебное сочетание нежного картофеля и сладкой тыквы, запеченных до золотистой корочки. Это блюдо радует не только глаз, но и вкус, создавая уютную атмосферу домашнего тепла. Каждый кусочек наполнен ароматом осени и теплом домашнего очага.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Тыква
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливки
200 мл
-
Тертый сыр
150 г
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Петрушка
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и тыкву, нарежьте их кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные картофель и тыкву, обжаривайте 5-7 минут, периодически помешивая.
-
В отдельной миске смешайте сливки, соль и перец.
-
В форму для запекания выложите обжаренные овощи, залейте сливочной смесью и посыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до образования золотистой корочки.
-
Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. Наслаждайтесь теплой и ароматной запеканкой!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: