← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка картофельная с сыром

Онлайн рецепт запеканка картофельная с сыром

Тема: Запеканка

Запеканка картофельная с сыром — это нежное и аппетитное блюдо, где каждый кусочек картофеля обнимает плавленый сыр, создавая гармоничную симфонию вкусов. Хрустящая корочка с золотистым оттенком скрывает внутри мягкость и аромат, наполняя дом теплом и уютом. Это идеальный вариант для семейного ужина или уютного вечера с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Сыр (твердый) 200 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками.
  3. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
  4. В форму для запекания налейте немного растительного масла и равномерно распределите его по дну.
  5. Выложите половину картофельных кружков на дно формы, посыпьте натертым сыром и полейте яичной смесью.
  6. Повторите слои, используя оставшийся картофель и сыр.
  7. Завершите слоем картофеля, полейте оставшейся яичной смесью.
  8. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке около 40 минут.
  9. Уберите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
  10. Дайте запеканке немного остыть, перед подачей посыпьте зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

засолка блюда из говядины веганское (при отсутствии сливок) болгарская кухня гарнир выходные на напиток яйцо перекус легко и быстро холодная закуска для пикника доступные ингредиенты для шашлыка домашний ликер без кофеина приготовление глазури приправа картофельное находится в вине креольская кухня оригинальная блюда из морепродуктов с алкогольным вкусом блюдо на праздник питье блюда из грибов малосольное казачье на один яйцо