← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка картофельная с огурцами

Онлайн рецепт запеканка картофельная с огурцами

Тема: Запеканка

Эта запеканка — это кулинарный эксперимент, который объединяет в себе нежный картофель и хрустящие огурцы, создавая удивительное сочетание текстур и вкусов. При выпекании картофель становится золотистым и мягким, а огурцы придают свежесть и легкую кислинку, что делает это блюдо идеальным для любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Огурцы 300 г
  • Лук 1 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Сметана 200 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
  3. Огурцы нарежьте полукружьями, а лук мелко нарежьте.
  4. В глубокой миске смешайте картофель, огурцы, лук, соль и перец.
  5. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, добавьте тертый сыр и нарезанную зелень.
  6. В форму для запекания выложите половину картофельной смеси, залейте половиной яичной смеси, затем выложите оставшуюся картошку и снова залейте яйцами.
  7. Сверху полейте растительным маслом.
  8. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и мягкой.
  9. Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и подавайте с зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашние пирожные с ароматными травами основа для пирогов специи сладкие мясное зимнее меню древние рецепты главное блюдо микроволновка десертное выпивка к десертам быстрая глазурь освежающе блюдо из фасоли с вишнями для запеканок с выпечкой с супом с добавлением яиц по семейному рецепту с начинкой кофе блюдо на праздник взрослое нежное тесто белый соус блюдо из желатина