Запеканка картофельная с морской капустой
Онлайн рецепт
запеканка картофельная с морской капустой
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир морских вкусов с нашей картофельной запеканкой с морской капустой! Это блюдо сочетает в себе нежность запечённого картофеля и яркую, чуть солёную свежесть морской капусты. Каждый кусочек — это гармония текстур и вкусов, которая перенесёт вас на побережье, где свежесть моря встречается с домашним уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Морская капуста
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо
2 шт
-
Сметана
150 г
-
Тёртый сыр
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец чёрный
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и остудите.
-
Лук нарежьте мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к луку морскую капусту и готовьте ещё 5 минут.
-
В глубокой миске смешайте картофель, обжаренный лук с капустой, яйца, сметану и половину тёртого сыра. Приправьте солью и перцем.
-
Выложите полученную массу в смазанную маслом форму для запекания, равномерно распределите.
-
Посыпьте оставшимся сыром и украсьте свежим укропом.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте и сервируйте горячей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: