Запеканка капустная с орехами
Онлайн рецепт
запеканка капустная с орехами
Тема: Запеканка
Эта запеканка из капусты с орехами — это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое путешествие! Нежные слои капусты, обрамленные ароматными грецкими орехами и запеченные до золотистой корочки, подарят вам гармонию вкуса и приятные ощущения. Идеально подходит для уютного семейного ужина или дружеской встречи за столом.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
500 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Яйцо
3 шт
-
Сметана
200 г
-
Твердый сыр
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Капусту нашинкуйте и отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 5-7 минут). Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте отваренную капусту, обжаренные лук и чеснок, нарубленные грецкие орехи, яйца, сметану, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
-
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее капустную массу, разровняйте поверхность.
-
Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его сверху запеканки.
-
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте запеканку 25-30 минут, пока сыр не подрумянится.
-
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой. Подавайте горячей или теплой, наслаждаясь гармонией вкусов!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: