Запеканка из тыквы с творогом
Онлайн рецепт
запеканка из тыквы с творогом
Тема: Запеканка
Запеканка из тыквы с творогом — это яркое и нежное блюдо, которое околдует вас своим нежным вкусом и ароматом осени. Сочные кусочки тыквы, соединенные с воздушным творогом, создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Подавайте с медом или сметаной, чтобы добавить немного сладости и кремовой текстуры.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Творог
300 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сахар
100 г
-
Мука
100 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Масло растительное
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
В глубокой миске соедините остывшую тыкву и творог, добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и корицу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте мучную смесь в тыквенно-творожную массу, тщательно перемешивая.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте растительным маслом.
-
Вылейте получившуюся массу в форму и разровняйте.
-
Выпекайте запеканку в разогретой духовке около 40-45 минут, пока верх не станет золотистым.
-
Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Подавайте с медом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: