← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка из трески

Онлайн рецепт запеканка из трески

Тема: Запеканка

Запеканка из трески — это кулинарное произведение искусства, где нежные филе трески нежно обнимают кремовую картофельную подушку, а хрустящая корочка из сыра и зелени добавляет изюминку. Это блюдо наполняет дом теплом и уютом, даря вкусовую гармонию и удовлетворение каждому, кто его попробует.

Ингредиенты рецепта

  • Филе трески 600 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Твердый сыр 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки картофеля: очистите его и нарежьте кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
  2. Пока картофель варится, нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  3. Филе трески нарежьте на маленькие кусочки, приправьте солью и перцем.
  4. В глубокой миске смешайте готовое картофельное пюре, обжаренный лук, яйца и сливки. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. В форму для запекания выложите половину картофельной смеси, затем равномерно распределите кусочки трески, посыпьте рубленой зеленью.
  6. Покройте оставшейся картофельной смесью и посыпьте тертым сыром.
  7. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте запеканку 30-35 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте немного остыть перед подачей, чтобы запеканка лучше держала форму. Нарежьте порциями и подавайте горячей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с тунцом гурмэ блюдо для ужина с запеченным картофелем сандвичи мексиканское нежное с консервами полезный блюда из фарша для картошки для сэндвичей экспериментальный приготовление заранее островитянское легко готовить приготовление напитков блюдо из бульона цитрусовое куриное на подарок субпродукты пицца фарш омлет без добавления сахара на природу особый случай горячая традиционное