Запеканка из спагетти с ветчиной

Ингредиенты рецепта

• Спагетти 250 г
• Ветчина 150 г
• Яйцо 3 шт.
• Молоко 200 мл
• Твердый сыр 100 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Оливковое масло 1 ст. ложка
• Петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите спагетти до состояния аль денте. Затем откиньте их на дуршлаг и дайте стечь.
2. Пока спагетти остывают, нарежьте ветчину кубиками и натрите сыр на крупной терке.
3. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
4. В большую форму для запекания налейте немного оливкового масла, равномерно распределите по дну.
5. В миске с яйцами добавьте остывшие спагетти и тщательно перемешайте. Затем добавьте ветчину и половину сыра, снова перемешайте.
6. Переложите смесь в подготовленную форму, разровняйте.
7. Сверху посыпьте оставшимся сыром и украсьте рубленой петрушкой.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока запеканка не станет золотистой и не поднимется.
9. Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и подавайте горячей.