← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка из шпината и щавеля с яйцами

Онлайн рецепт запеканка из шпината и щавеля с яйцами

Тема: Запеканка

Запеканка из шпината и щавеля с яйцами — это зеленое наслаждение, убаюкивающее своим нежным вкусом и ярким цветом. Каждый кусочек этого блюда — это симфония весенних трав, окутанных легким облаком яичной массы, которая превращается в золотистую корочку в духовке. Идеальное сочетание свежести и легкости, которое подойдёт как для завтрака, так и для легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Шпинат 300 г
  • Щавель 200 г
  • Яйца 4 шт
  • Молоко 150 мл
  • Творог 200 г
  • Сыр (тертый) 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте шпинат и щавель, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и нарежьте мелко.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте шпинат и щавель, обжаривайте на среднем огне, пока зелень не уменьшится в объеме.
  4. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
  5. Вмешайте в яичную массу творог и тертый сыр.
  6. Добавьте обжаренную зелень с чесноком в яичную смесь, хорошо перемешайте.
  7. Вылейте получившуюся массу в форму для запекания, смазанную маслом.
  8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 30-35 минут, пока запеканка не поднимется и не станет золотистой.
  9. Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к десерту вегетарианский настоять осенний уют болгарская кухня с курицей специальное приготовление пряный освежающий с домашним вином засахаренное на соусы блюдо из духовки рецепты из дичи островное сладкое и соленое свекольный парижская кухня на основе мяса балканская кухня особое блюдо выходные для морепродуктов без муки рецепт с диким мясом запеченное закуска копчёное с алкогольными ингредиентами море