← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка из сельди

Онлайн рецепт запеканка из сельди

Тема: Запеканка

Запеканка из сельди — это кулинарное произведение искусства, сочетающее в себе нежные слои картофеля и ароматной сельди, запеченные под золотистой корочкой. Это блюдо наполняет дом теплом и уютом, а его уникальный вкус перенесет вас на побережье, где свежие морепродукты встречают домашний комфорт.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь (филе) 300 г
  • Картофель 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана 200 г
  • Молоко 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками. Отварите его в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
  2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте отварной картофель, обжаренный лук, филе сельди, нарезанное небольшими кусочками, и укроп.
  4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и сметаной, добавьте соль и перец.
  5. Выложите половину картофельной смеси в форму для запекания, залейте половиной яичной смеси, затем повторите слои.
  6. Закройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.
  7. Уберите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте запеканке немного остыть, нарежьте на порции и подавайте, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классический экзотическая уютное блюдо с говядиной с добавлением сыра быстрый завтрак ореховая начинка без масла сливки освежающий напиток ленивое с домашними рецептами сосиска полезно рецепты с маринадом универсальный летние напитки яйцо для закусок макароны долгое запеканки блюдо с тестом новогоднее с домашним уютом сметанный глюкозы готовим дома море с маринадом