Запеканка из помидоров с яйцами и брынзой
Онлайн рецепт
запеканка из помидоров с яйцами и брынзой
Тема: Запеканка
Запеканка из помидоров с яйцами и брынзой — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть спелых помидоров и нежность яиц, обогащенных насыщенным вкусом брынзы. Каждое кусочек этой запеканки словно окутан солнечными лучами, даря вам ощущение лета даже в холодные дни. Идеальный выбор для завтрака или легкого ужина, данный рецепт позволит вам порадовать себя и близких простотой приготовления и гармонией вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
800 г
-
Яйца
4 шт.
-
Брынза
150 г
-
Молоко
100 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежий базилик
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Помидоры нарежьте крупными кубиками и выложите в форму для запекания.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
-
Вылейте яичную смесь поверх помидоров.
-
Раскрошите брынзу и равномерно распределите её по поверхности.
-
Полейте запеканку оливковым маслом и посыпьте свежим базиликом.
-
Поместите форму в разогретую духовку и запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: