Запеканка из макарон с мясом ягненка
Онлайн рецепт
запеканка из макарон с мясом ягненка
Тема: Запеканка
Эта запеканка из макарон с мясом ягненка — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное путешествие. Нежные макароны, запеченные до золотистой корочки, гармонично сочетаются с ароматным мясом ягненка и насыщенным сыром. Каждый кусочек — это симфония вкусов и текстур, которая подарит вам тепло и уют, словно вы находитесь в итальянском ресторане на берегу моря.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
300 г
-
Мясо ягненка
400 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
2 шт
-
Твердый сыр
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле доведите воду до кипения и отварите макароны до состояния 'аль денте'. Слейте воду и отложите в сторону.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте нарезанное кубиками мясо ягненка, обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
-
Вмешайте мелко нарезанный чеснок и нарезанные помидоры, тушите 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
Приправьте смесь солью, перцем и базиликом по вкусу.
-
В глубокой форме для запекания смешайте отваренные макароны с мясной начинкой, равномерно распределите.
-
Сверху посыпьте натертым сыром и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте запеканке немного остыть, нарежьте и подавайте к столу, украсив свежим базиликом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: