Запеканка из макарон
Онлайн рецепт
запеканка из макарон
Тема: Запеканка
Запеканка из макарон — это уютное и сытное блюдо, которое объединяет в себе нежные макароны, золотистую корочку сыра и ароматные специи. Каждое кусочек этой запеканки дарит ощущение домашнего тепла и комфорта, а разнообразие начинок позволяет создать уникальный вкус, который понравится каждому. Подавайте запеканку с легким салатом, и вы получите идеальный обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
300 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
200 мл
-
Твердый сыр
150 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокую кастрюлю налейте воду, посолите её и доведите до кипения. Добавьте макароны и варите их до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Затем слейте воду и оставьте макароны в стороне.
-
В это время разогрейте оливковое масло на сковороде. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжаривайте их до золотистой корочки.
-
В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль и перец. Взбейте до однородного состояния.
-
В большой миске объедините макароны, обжаренные лук и чеснок, и половину натертого сыра. Перемешайте.
-
Выложите макаронную массу в форму для запекания, равномерно распределяя её. Залейте яично-молочной смесью.
-
Посыпьте оставшимся сыром сверху и украсьте зеленью.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока не образуется золотистая корочка.
-
Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: