Запеканка из курицы с кабачками и сладким горошком
Онлайн рецепт
запеканка из курицы с кабачками и сладким горошком
Тема: Запеканка
Эта запеканка — это настоящее кулинарное волшебство! Нежные кусочки куриного филе, обнимаемые сочными кабачками и сладким горошком, создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Каждый укус наполняет вкусом свежести и легкости, а золотистая корочка подчеркивает домашний уют и тепло. Отличное блюдо для семейного ужина или для того, чтобы удивить гостей!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Кабачок
300 г
-
Сладкий горошек
150 г
-
Яйцо
3 шт
-
Сметана
200 г
-
Твердый сыр
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Кабачок нарежьте кружочками или полукружьями. Обжарьте его на сковороде до мягкости, добавив в конце сладкий горошек.
-
В глубокой миске взбейте яйца со сметаной, добавьте пропущенный через пресс чеснок, тертый сыр, зелень, соль и перец.
-
В форму для запекания выложите слоями курицу, затем кабачки с горошком. Залейте яичной смесью.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: