← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка из кролика с макаронами

Онлайн рецепт запеканка из кролика с макаронами

Тема: Запеканка

Запеканка из кролика с макаронами — это гармоничное сочетание нежного мяса кролика и золотистых макарон, запеченных до хрустящей корочки. Блюдо, пропитанное ароматами свежих трав и сыра, станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Кролик 700 г
  • Макароны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 200 мл
  • Твердый сыр 150 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Кролика нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить. Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Лук и морковь нарезать мелко и добавить к кролику. Обжаривать еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Отварить макароны до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
  4. В глубокой миске смешать жареного кролика с овощами, отваренные макароны и сливки. Хорошо перемешать.
  5. Переложить смесь в форму для запекания, посыпать тертым сыром сверху.
  6. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  7. Перед подачей украсить свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для маринада с запечкой выбор сезона блюда из молока особенный случай для гурманов на каждый день для ужина в качестве основного блюда утренний завтрак вкусное сочетание народное средство вдохновение из Франции настоять пряное цитрусовые с запеканкой горячее копчение первые блюда молочные продукты натуральные напитки удобно брать с собой пивная закуска брусника сладкая домашняя лапша лечебное народные рецепты фламандская кухня с соленой начинкой