← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка из картофеля с селедкой

Онлайн рецепт запеканка из картофеля с селедкой

Тема: Запеканка

Эта запеканка из картофеля с селедкой — это гармоничное сочетание нежного картофельного пюре и пикантной, соленой селедки, запеченное до золотистой корочки. Каждая порция — это теплый уют, который напомнит о семейных вечерах и домашнем комфорте.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Селедка 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Молоко 150 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и размните в пюре. Добавьте молоко и сливочное масло, хорошо перемешайте.
  2. Лук нарежьте мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. Селедку очистите от кожи и костей, нарежьте небольшими кусочками.
  4. В глубокой миске смешайте картофельное пюре, обжаренный лук и кусочки селедки. Добавьте яйца, соль и перец, все хорошо перемешайте.
  5. Выложите полученную массу в форму для запекания, разровняйте верх.
  6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

альтернатива кофе мексиканское сладкая начинка яблочное для заготовки витаминное мясные блюда азиатская кухня из морепродуктов сибирская кухня цитрусовые для диеты ржаной хлеб рецепт на основе можжевельника из мяса с квашеной капустой основа для соусов самостоятельное приготовление блюдо из риса запланируйте заранее блюдо из грибов сметанное для пирога блюдо для закуски по мотивам восточной кухни средиземноморская походное блюдо на пару ужин с яиц