← Главная | Расширенный поиск →

Запеканка из картофеля с мясом

Онлайн рецепт запеканка из картофеля с мясом

Тема: Запеканка

Эта запеканка из картофеля с мясом — это настоящая кулинарная симфония. Нежные слои картофельного пюре переплетаются с сочным мясом и ароматными специями, создавая неповторимый вкус, который согревает душу. Каждая порция — это уют и домашний комфорт, который легко приготовить в любое время года.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Фарш мясной (свинина и говядина) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Сыр твердый 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и сделайте пюре, добавив молоко и половину сыра.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте мясной фарш, приправьте солью и перцем. Жарьте до готовности, постоянно помешивая.
  4. В глубокой форме для запекания выложите половину картофельного пюре, затем слой мясной начинки, и накройте оставшимся пюре.
  5. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока верх не подрумянится.
  7. Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой, чтобы она лучше держала форму.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с суп домашнее производство оригинальный рецепт блюда к мясу в качестве основного блюда по-французски пряное десертный кабардинская кухня с вишней смешанное белорусская кухня ваниль устрицы и улитки на основе трав ужин декоративное с традициями осенние рецепты консервы с натяжкой холодная закуска изысканное креативное использование остатков здоровый без добавления сахара домашние уютный сочно к рыбным блюдам