Запеканка из черствого хлеба со свеклой
Онлайн рецепт
запеканка из черствого хлеба со свеклой
Тема: Запеканка
Эта запеканка из черствого хлеба со свеклой — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе яркий цвет и насыщенный вкус. Сладковатая свекла в сочетании с хрустящими кусочками хлеба и нежной сырной корочкой создают гармонию, которую невозможно забыть. Идеальный способ использовать остатки хлеба и порадовать своих близких чем-то необычным!
Ингредиенты рецепта
-
Черствый хлеб
300 г
-
Свекла
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Сыр (например, фета)
150 г
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу отварите до готовности, остудите и нарежьте на мелкие кубики.
-
Лук нарежьте мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте черствый хлеб, нарезанный кубиками, свеклу, обжаренный лук, яйца и молоко.
-
Добавьте к смеси натёртый сыр, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Выложите получившуюся массу в заранее смазанную маслом форму для запекания.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до румяной корочки.
-
Дайте запеканке немного остыть, перед подачей посыпьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: