Запеканка из айвы с курицей
Онлайн рецепт
запеканка из айвы с курицей
Тема: Запеканка
Запеканка из айвы с курицей — это удивительное сочетание нежного куриного филе и сладковатой айвы, запеченных до золотистой корочки. Это блюдо наполнено ароматами осени и станет настоящим гастрономическим открытием для ваших гостей. Подавайте его горячим с легким салатом, и вы удивите всех своим кулинарным искусством!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Айва
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сметана
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости овощей.
-
Айву очистите от кожуры и семян, нарежьте на тонкие ломтики. Выложите половину айвы на дно формы для запекания.
-
В отдельной миске смешайте обжаренное куриное филе с оставшейся айвой, добавьте сметану, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Вылейте смесь из курицы и айвы на слой айвы в форме. Разровняйте поверхность.
-
Поставьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Готовую запеканку посыпьте свежей зеленью и дайте немного остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: