← Главная | Расширенный поиск →

Запеченный окорок ягненка с приправами

Онлайн рецепт запеченный окорок ягненка с приправами

Тема: Мясное блюдо

Запеченный окорок ягненка с приправами — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежное мясо ягненка, пронизанное ароматами пряных трав и специй. При запекании оно становится невероятно сочным и мягким, а корочка приобретает аппетитную золотистую корочку, которая дарит великолепный контраст текстур. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует ваших гостей изысканным вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Окорок ягненка 1 шт
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Розмарин свежий 2 стебля
  • Тимьян свежий 2 стебля
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон 1 шт
  • Красное вино 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец, листья розмарина и тимьяна.
  3. Обмажьте окорок ягненка получившейся смесью, стараясь равномерно распределить пряности по всей поверхности мяса.
  4. Положите окорок в жаропрочную форму, добавьте нарезанный лимон и красное вино.
  5. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера окорока.
  6. За 30 минут до окончания приготовления снимите фольгу, чтобы окорок подрумянился.
  7. Подавайте горячим, нарезанным на порции, с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на ужин сладкий горошек в один горшок досуг блюдо с рыбой аргентинское салаты блюдо из морепродуктов тесто с начинкой пирожки с чаем сибирская кухня клубника классическая кухня пикник кремовое с сельдью с яйцом славянская кухня с крабом ужин для гурманов с укропом уютное с тестом блюдо с тестом блюда из говядины восточные специи блюда из рыбы и морепродуктов