Запеченный маринованный перец
Онлайн рецепт
запеченный маринованный перец
Тема: Закуска
Запеченный маринованный перец — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость перца и пряные ноты маринада. Каждый укус откроет вам мир вкусов, где хрустящие края перца переплетаются с нежной текстурой, а аромат свежих трав и специй наполняет кухню. Это блюдо станет отличной закуской или гарниром к основному блюду, привнося в ваш стол нотки средиземноморского солнца.
Ингредиенты рецепта
-
Перец болгарский
4 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус бальзамический
2 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
0.5 ч. ложки
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
-
Свежая петрушка
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Вымойте перцы, удалите сердцевину и нарежьте их на крупные куски.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный чеснок, соль, черный перец и орегано.
-
Добавьте нарезанные перцы в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
-
Выложите перцы на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке в течение 25-30 минут, пока перцы не станут мягкими и слегка подрумяненными.
-
Достань перцы из духовки и дайте им остыть чуть-чуть.
-
Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: