← Главная | Расширенный поиск →

Запеченный лосось в белом соусе

Онлайн рецепт запеченный лосось в белом соусе

Тема: Рыба

Запеченный лосось в белом соусе — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и кремовую роскошь соуса. Каждое кусочек лосося, запеченный до идеального состояния, окутан бархатным соусом, который обогащает вкус и создает гармонию на вашей тарелке. Это идеальное сочетание для романтического ужина или семейного праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Филе лосося 500 г
  • Сливки 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп свежий 30 г
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу щепотка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Пармезан тертый 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Филе лосося промойте, обсушите и выложите в форму для запекания. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
  3. В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте сливки, добавьте измельченный чеснок и сок одного лимона. Доведите до легкого кипения, помешивая.
  4. Уменьшите огонь и добавьте рубленый укроп, тщательно перемешайте.
  5. Вылейте соус на лосось и посыпьте тертым пармезаном.
  6. Закройте форму фольгой и запекайте в разогретой духовке 20 минут.
  7. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими дольками лимона и укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без добавленного сахара постное с дрожжами блюда с пастой сочетания вкусов востребованное кофейное из яиц недорого блюдо из бульона для выпечки с алкогольным содержанием веселая компания песочное на начинку на основе меда для бульонов сельдь без термической обработки прохладительный большая порция кофейные сладко-острое гостевое с обжариванием долгое приготовление с фруктами блюда с маслом с итальянскими традициями с сливочным соусом