Запеченный картофель с салом и яйцами
Онлайн рецепт
запеченный картофель с салом и яйцами
Тема: Запеканка
Запеченный картофель с салом и яйцами — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус отварного картофеля, насыщенный аромат копченого сала и бархатистую текстуру яиц. Каждая порция — это уют и тепло домашней кухни, способное согреть даже в самые холодные дни.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Сало
200 г
-
Яйца
4 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (укроп, петрушка)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Картофель тщательно вымойте и нарежьте на крупные ломтики.
-
В глубокой миске смешайте картофель с солью, черным перцем, измельченным чесноком и нарезанным кубиками салом. Перемешайте до равномерного распределения.
-
Выложите картофель с салом на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите.
-
Запекайте картофель в духовке около 30 минут, пока он не станет мягким и золотистым.
-
Выньте противень из духовки и сделайте небольшие углубления в картофеле.
-
В каждое углубление разбейте по яйцу.
-
Верните противень в духовку и запекайте еще 10-15 минут, пока яйца не схватятся.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: